“Ini adalah perjuangan panjang kami, dan sepertinya Allah telah mengabulkan doamu kami. Ini sebagai bentuk cinta kami terhadap bumi KSB”, Tutup Patriani
Bupati Sumbawa Barat, Dr. Ir. H. W. Musyafirin., MM dalam sambutannya menyampaikan, atas nama Pemerintah Daerah memberikan apresiasi atas kinerja luar biasa dari Kelompok Rumah Produksi Sahabat Karib. Disampaikan Bupati bahwa, saat ini sudah dua rumah produksi yang telah diresmikan. Yang satunya rumah produksi gula aren di Desa Tongo. Jika dalam berusaha kita mengalami kerugian itu hal yang wajar.
“Saya melihat perjalanan panjang dari usaha Rumah Produksi Sahabat Karib ini dulu, sepertinya sudah siap masuk pasar. Tinggal dukungan dari kita semua, dan ini harus menjadi perhatian dari pihak terkait. Apa pun bahan lokal yang dibutuhkan di dinas terkait akan bantu,” Ungkap Bupati
Bupati pun memberikan contoh salah satu pangan lokal yang berpotensi untuk dikembangkan yaitu baso Siong. Baso Siong ini ada permintaannya bahkan hampir ke luar negeri, tinggal bagaimana caranya agar ini diolah dengan baik, dikemas sedemikian rupa agar bisa menarik. Ini merupakan tantangan dinas koperindag.
‘Hadirkan kembali yang khusus mengelola baso Siong dengan kualitas yang masih bisa ditingkatkan. Dinas pertanian dan ketahanan pangan bagaimana menyiapkan bahan baku. Baso Siong ini bahannya bukan jagung sembarangan tapi jagung ketan khas yang Ada di KSB. Itulah sebabnya mengapa hilirisasi menjadi sangat penting,” terang Bupati.
Baca juga: Oknum Polisi Tasikmalaya Intimidasi Jurnalis Usai Meliput Sidang Perdana Sengketa Tanah
Diakhir sambutannya Bupati menyampaikan bahwa kehadiran dirinya dalam kesempatan tersebut, untuk memberikan support kepada Rumah Produksi Sahabat Karib agar terus maju, dan kita hanya bisa berdoa semoga rumah produksi ini benar benar menjadi cikal bakal yang baik, untuk membantu pengembangan ekonomi masyarakat KSB,,” Ungkap Bupati.(Prokopim KSB)
